「湘南のおいしい手みやげ」という本に古久家のチャーシューまんじゅうが
載りました。洋菓子、和菓子、海産物などが多く掲載されている中、中華
まんじゅうは２軒、しかも古久家のチャーシューまんじゅうは２ページに亘って
紹介されています。著者、いしいきよこさんのこの本は地元の私たちにも
湘南にはこんなにおいしいものがこんなにたくさんあったのか！！！と
気付かせてくれた素晴らしい本です。
チャーシューまんじゅうは現在、古久家では季節商品ですので販売して
いませんがこの本のことをぜひ、みなさまにご紹介したいと思いました。
店頭に平積みしている本屋さんもありましたから、すぐ、見つかると思います。
ぜひ、ご覧下さい。


「湘南のおいしい手みやげ」　　いしいきよこ　著　石井正孝　Phot.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京書籍　　　１６００円

いしいきよこさんはこの本の他にも
「湘南くらし」
「南の島で楽園探し」
「青い海の楽園」
「やっぱり住みたい南の島」
「湘南アロハ」などの著書があります。

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