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お店

旨いものを作りたい古久家は、らーめんはもちろんですが、
旨いそばも作ってみたいと前から思っていました。
国産１００％のそば粉を富士山の伏流水でうった自家製の
そばがこの店の顔です。もちろん、そばつゆも厳選した昆布と
かつおぶしを使った本格だしを使用しています。
　　「そば好きが旨い！と通う店！」とほめられました。
しかも「もりそば」は３５０円（税込み）！！！
酒の肴になる一品料理もちょこちょこ、そろえてありますので
夜はお仕事の帰りにちょっとそばやで一杯、とお寄りください。
お待ちしています。