中華そば寅ではこの秋、新商品を出しました。

ジャージャー麺です。

ジャージャー麺とは豚ひき肉を細かく切ったたけのこ、しいたけなどと豆板醤や甘味噌で炒めて作った

「炸醤(ジャージャー)」という肉味噌を、茹でた麺の上にのせて食べる中国北部、北京などで食べられるもの。

新商品をどうぞお試しください。
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