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古久家の企業理念は

‘I care people best and I love family.'

この言葉には二つの気持ちが込められています。
一つは湘南の人々に愛される真の一番店として
常に「おいしい料理」を提供するという意味。
一つは、会社とは大きな家族であり、その一員で
あるスタッフを大切にするファミリー企業でありたい
という意味です。
昭和22年の創業以来、私たちはこの二つを実践
してきました。
料理のレシピは時代とともに微妙に変わりますが
「吟味した素材で真心を込めて手作りする」という
私たちのポリシーは少しも変わりません。

会社概要

商号  株式会社古久家

所在地 神奈川県藤沢市高倉731

設立   昭和22年10月

代表取締役会長  小林 春代

代表取締役社長  小林 剛輔

従業員数    223名(有期社員含み)
             2013年2月1日現在
店舗  古久家
     中華そば 寅     

関連会社  あさ・ぐるーぶ       

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